Hier sind fünf Rezepte, in denen Sauvignon Blanc nicht nur eine Begleitung ist, sondern beim Kochen die Hauptrolle spielt und Aromen und Düfte hervorhebt: Risotto mit Sauvignon Blanc und Garnelen, Spaghetti...

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Cannonau und Trebbiano gehören zu den weltweit am weitesten verbreiteten Rebsorten und ergeben ausgezeichnete Weine. Aber darunter... ist nicht die weltweit am...

Nichts ist besser als Balsamico-Essig aus Modena, um die Aromen deiner Gerichte auszugleichen oder zu verstärken. Der Essig fügt Säure und Lebendigkeit hinzu, kann roh als Würze verwendet werden, während...

Prosecco ist viel mehr als nur ein einfacher Schaumwein; er ist ein Symbol für Geselligkeit, Eleganz und Frische. Und heute ist er dank der Entscheidungen der Produzenten, die auf die...

Entdecken wir gemeinsam die großen Protagonisten in der Welt des Weins: die Rebsorten, die sich dank ihrer Vielseitigkeit, ihrer Fähigkeit, sich an verschiedene Klimata anzupassen, und der Qualität des produzierten...

Ein weit verbreitetes Missverständnis in der Weinwelt ist, dass Weißwein für den Sommer und Rotwein für den Winter sei. Doch eine Reise durch die sanften Hügel des Piemont oder die...

Essig, der heute in der Küche verwendet wird, auch von Sterneköchen, um vielen Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen, hat eine sehr alte Geschichte und wurde als Getränk und natürliches...

Der Sauvignon Blanc, mit seiner Frische, der lebendigen Säure und den Düften von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, passt perfekt zu einer überraschenden Vielfalt von Gerichten, von Gemüse bis zu Desserts,...

Zwischen den von der italienischen Sonne geküssten Reben erheben sich wie kostbare Edelsteine die begehrtesten Etiketten der Weinwelt.  Sassicaia, edler Sohn der Tenuta San Guido, tanzt zusammen mit den majestätischen...

Riesling, Chardonnay, Cabernet Shiraz, Sémillon in Reinform und einige Cuvées: Die Sommeliers von ArsWine.it widmeten sich einer exklusiven Verkostung der besten australischen Weine unter der Leitung des Londoners Jack! Hier...

Eingetaucht in die kobaltblaue Wellen des Tyrrhenischen Meeres entdecken wir die aufregende Schönheit von Salina, einer Insel voller natürlicher Schätze und jahrtausendealter Traditionen. Ihre Kieselstrände und versteckten Buchten bieten friedliche...

Auch in diesem Jahr präsentieren die Tage der Frauen im Wein ein reichhaltiges und genussvolles Veranstaltungsprogramm zum Thema „Frauen, Wein, Kultur“, das Verkostungen, Kunst, Solidarität und Podiumsdiskussionen vereint, um den...